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金沙城中心备用网址:松江各小龙虾餐馆也已陆续开市 2021年第一顿龙虾吸引了不少市民尝鲜

时间:2021/4/2 16:59:19  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:春回大地,万物萌动,令人垂涎的美味小龙虾也“抢鲜”上市啦!位于松江老城区的菜花泾市场里,这两天小龙虾已“上新”。水产摊位上,每只20-30克的青壳小龙虾售价为30元/斤。“现在还没到小龙虾热销的时候,大家都是买一点尝尝鲜。”摊主表示,目前小龙虾刚上市不久,价格还比较高,“老吃客”...
春回大地,万物萌动,令人垂涎的美味小龙虾也“抢鲜”上市啦!位于松江老城区的菜花泾市场里,这两天小龙虾已“上新”。水产摊位上,每只20-30克的青壳小龙虾售价为30元/斤。

“现在还没到小龙虾热销的时候,大家都是买一点尝尝鲜。”摊主表示,目前小龙虾刚上市不久,价格还比较高,“老吃客”们都会等过段时间小龙虾大量上市、价格回落才欣然“出手”。

而在位于九峰路平高商业广场2楼的盒马鲜生店内,散称的小龙虾(20-29克/只)价格还要略高一些,为39.9元/斤。

小松了解到,今年小龙虾与市民“见面”的时间比去年早不少,上市价格比去年高约20%。清明节后,随着气温上升,湖北、安徽、江苏、江西等地的小龙虾大量上市,价格也会回落,全年最低价预计出现在5月中旬。

相比线下销售的不温不火,作为颇受欢迎的“网红”,小龙虾在线上生鲜平台“热度”颇高。在叮咚买菜App上,无论是39.9元/斤的鲜活小龙虾,还是88元/份的“鲜活小龙虾(2斤)加调味料”组合装,时常显示“补货中”。

3月中旬起,松江各小龙虾餐馆也已陆续开市,“2021年第一顿龙虾”吸引了不少市民尝鲜。

“虽然现在龙虾的价格不算便宜,但堂食、外卖生意都还不错。”茸梅路右拐市井龙虾馆负责人何永青介绍说,现在店内卖得最好的是经典啤酒口味,价格是108元/份(2斤),而今年新推出的熟糟小龙虾口味柔和醇厚、鲜甜突出,非常受欢迎,有55元/斤(小虾)、88元/斤(大虾)两种规格,目前这款新品已蹿升至全店销量第二。

松江的小龙虾品尝旺季一般从4月下旬开始,夏季是生意最好的时候。现在各家店越来越早开市,纷纷推出新口味和促销活动,也是希望能在竞争激烈的餐饮市场中占得先机,赢得顾客青睐。

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